Si estás pensando en una comida fácil de realizar y que todos puedan disfrutar apúntate a la realización de los San Jacobos, que será uno de los grandes aperitivos para todo tipo de personas.
Primero, comienza por filetear los trocitos de pollo, que deberán ser finos y manipulables. Siempre te lo podrán hacer en la carnicería y así conseguir un trabajo menor en la cocina. Envuelve ese pollo por un lado en una loncha de jamón york y por otro en una loncha de queso.
Pasa por harina, así como por huevo batido y pan rallado. Después, fríe en abundante aceite caliente, hasta que el San Jacobo esté doradito. Puedes acompañar de una ensalada o también de unas patatas asadas o un puré de patata. Muchas veces también te servirá para acompañar a una poquita pasta o también para entrante si colocas varias tapas. Sigue leyendo, porque solo así te podremos aconsejar que irá bien para tu mesa cada semana.
