¿Has escuchado hablar de las popcakes de chocolate decoradas? Simplemente toma un bizcocho que no vayas a utilizar para nada y después desmígalo, agregando un poquito de chocolate fundido al gusto, jugo de naranja (un chorrito) y también canela o algún licor de tu elección. Puede ser brandy o ron. ¡Ya que le va genial!
Refrigera esta mezcla al menos unos minutos. Con unos guantes transparentes, toma porciones del mismo tamaño, haz bolitas y pínchalas en un palito de "chupa-chups" habiendo mojado previamente la trufita en un poquito de chocolate fundido para que no se despegue.
Cuando tengas las trufitas en el palo, mójalas en chocolate blanco o chocolate negro/con leche, según prefieras, previamente fundido con un dadito de mantequilla. Después agrega fideos de chocolate, arándanos picados deshidratados, fideos de chocolate... ¡te encantarán! Haz varias versiones y colócalas en recipientes decorados. Serán el mejor acompañamiento de una fiesta. ¡Prueba!
