Primero haz un bizcocho con 4 huevos, un sobre de levadura, un vaso de leche, 1 vaso y medio de harina, ralladura de limón, ralladura de naranja, medio vaso de aceite y medio vaso de azúcar. Posteriormente, mezcla todo con unas varillas de repostería y después echa la mezcla en un molde de repostería, untado con mantequilla.
Hornea al menos 30 minutos a 180º y después deja enfriar, para desmoldar. El siguiente paso será rellenar con chocolate y nata montada, colocando encima una capa de chocolate que realizarás con una tableta de chocolate con leche y un par de cucharadas de mantequilla.
Deja que todo enfríe y después, sírvela. Si lo deseas, el bizcocho puedes untarlo con un poco de mermelada o también mojar el bizcocho con licor. ¡Será tu postre preferido! Hay personas que prefieren hacerlo con chocolate negro, aunque tendrás que pensar que tendrá cierto grado de amargor después.
