Si quieres crear una menestra de judías totalmente sabrosa, entonces sigue mis consejos, ya que lograrás una comida de 10 para todos, con muchos nutrientes beneficiosos para los pequeños y mayores de la casa. Normalmente podrás hacerla de muchas formas, pero te recomiendo esta:
En una sartén sofríe con un poquito de aceite de oliva o de semillas un par de dientes de ajo así como un trocito de cebolla. Cocina todo hasta que esté transparente y después agrega un poquito de sal y pimienta, echando las judías cortaditas en trocitos así como un par de tomates pelados y sin semillas, así como unas zanahorias cortaditas en juliana.
Revuelve todo al menos durante unos minutos y después sirve con un poquito de pimentón encima si lo deseas. La verdad es un plato muy socorrido que irá a la perfección con todo tipo de pescados y carnes. ¡Comparte con otros la receta!
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