Una buena manera de preparar arroz con verduras al estilo chino es poner en un wok o sartén honda un poquito de aceite de maíz y después colocar las verduras elegidas, como pimiento verde y pimiento rojo, tomate, maíz y también guisantes, así como col y zanahorias. No te olvides de añadir cebolla y un par de dientes de ajo. También echa un poquito de sal y azúcar moreno así como un pelín de vinagre de manzana o vinagre normal.
Lo bueno que puedes tener a la hora de hacer esta receta es que podrás hacerla con todas las verduras que tengas disponibles en casa. Cuando las verduras hayan cambiado de color, salteándolas durante al menos 3 minutos, echa el arroz ya cocinado y escurrido.
Mezcla bien y sirve caliente. Puedes agregarle en el momento de cocinarlo una pizca de jengibre molido. Será una manera excelente de darle un toque oriental que a todos les gustará. No dejes de probarlo con un buen té o también con un jugo de frutas naturales.
