Los huevos revueltos con jamón son una de las opciones más deliciosas para todo tipo de almuerzos rápidos así como de cenas ligeras. Para prepararlos, primero bate al menos 2 huevos por persona con un chorrito de nata o leche y agrega una cebolleta pequeña por persona, así como una zanahoria picada en juliana, guisantes y trocitos pequeños de jamón.
Incluso si quieres darle un regusto diferente puedes saltear antes la cebolla y el jamón para que queden bien dorados y agregárselos después a los huevos. Para que queden extra jugosos siempre puedes añadirle un poquito de queso, para que estén deliciosos.
Remueve bien con el fuego medio en la sartén hasta que los huevos cuajen y no los tuestes demasiado, luego sírvelos con un poquito de pan tostado. Asombrarás a todos con un buen sabor y con un plato sorprendente para todos los gustos, pudiendo hacerlo totalmente vegetariano. ¡Te encantará!
