La tarta de chocolate y galletas, es una de las más queridas por todos, no sólo por su sabor, sino porque se realiza de una manera muy fácil, siendo una de las favoritas para preparar con los niños. Si quieres comenzar a realizarla, ¡sigue mis pasos! te quedará muy rica.
Primero moja unas galletas de desayuno en zumo de frutas o leche (si es para los niños) o en licor o café si el postre es para adultos. Deja que se empapen bien y pon una base de galletas en un molde cuadrado de lasaña. Mezcla un bol de nata montada con una tableta de chocolate derretido al Baño María con un movimiento envolvente y cuando estén los ingredientes bien integrados, echa una capa de trufa encima de las galletas. Repite hasta terminar todas las capas con una de galletas.
Baña la tarta con una mezcla de chocolate líquido, derritiendo otra tableta de chocolate de 75 gramos y espolvorea con cacao en polvo. Puedes agregar fideos de chocolate. Deja refrigerar durante 1 o 2 horas y sirve bien frío. ¡Una delicia!
